
Ε άντε και.........Σε δύο ημέρες προλάβαμε να δοκιμάσουμε mshikaki (σαν τα δικά μας σουβλάκια με μοσχάρι ή κοτόπουλο), chipsimayai (σαν τη δική μας ομελέτα με πατάτες), παραδοσιακό Ζανζιμπάρι καφέ με μπαχαρικά (να σκάει η κανέλα στο πιπέρι και το κάρδαμο στο γαρύφαλλο κι όλα αυτά να σκάνε στον ουρανίσκο σου), pilau (ρύζι στον ατμό με τη γνωστή μαγική τετράδα των μπαχαρικών συν σταφίδες), mandazi (κάτι σαν λουκούμας με το πιο κοντινό για όσους 30αρηδες μπορούν να θυμηθούν να είναι τα ντόνατς σε συσκευασία των τεσσάρων από τον Κατσέλη (;) που πουλούσαν κάποτε στα σουπερμάρκετ) και chapatti (σαν τις δικές μας κρέπες με αρκετό λάδι και κρεμμύδι στη ζύμη). Όλα αυθεντικά παραδοσιακά φτιαγμένα στο δρόμο!
Tzivitzonis έγραψε:Ε άντε και.........Σε δύο ημέρες προλάβαμε να δοκιμάσουμε mshikaki (σαν τα δικά μας σουβλάκια με μοσχάρι ή κοτόπουλο), chipsimayai (σαν τη δική μας ομελέτα με πατάτες), παραδοσιακό Ζανζιμπάρι καφέ με μπαχαρικά (να σκάει η κανέλα στο πιπέρι και το κάρδαμο στο γαρύφαλλο κι όλα αυτά να σκάνε στον ουρανίσκο σου), pilau (ρύζι στον ατμό με τη γνωστή μαγική τετράδα των μπαχαρικών συν σταφίδες), mandazi (κάτι σαν λουκούμας με το πιο κοντινό για όσους 30αρηδες μπορούν να θυμηθούν να είναι τα ντόνατς σε συσκευασία των τεσσάρων από τον Κατσέλη (;) που πουλούσαν κάποτε στα σουπερμάρκετ) και chapatti (σαν τις δικές μας κρέπες με αρκετό λάδι και κρεμμύδι στη ζύμη). Όλα αυθεντικά παραδοσιακά φτιαγμένα στο δρόμο!![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Παύσις και....... τα ξαναλέμε!![]()
Tzivitzonis έγραψε:Να σου πω.... πάνω-κάτω δίκιο έχεις.... Μια απέραντη "Μακρόνησο" μας καταντήσανε τα λαμόγια....![]()
Tzivitzonis έγραψε::romance-ballandchain: Αν το μπαλόνι ελαφρύνει κι από σίδερο γίνει.... Ζανζιβάρικος καφές....![]()
![]()
![]()
nidi έγραψε: (στη Ζανζιβάρη το "σταφ" δεν επωλείτο στην αγορά.. ήταν χαρμάνι της στιγμής)!
Επιστροφή στο Διαδρομές που έμειναν στην μνήμη μας....
arahova | Τετ Απρ 30, 2025 9:36 am | Καλημέρα σε όλους. |
antonis1627 | Τετ Απρ 30, 2025 6:59 am | Καλημέρα σας. |
panagiotis1 | Τρί Απρ 29, 2025 7:55 pm | Θά ήθελα μια απάντηση αν θά έχει επιτυχία η συγκόλληση τού μπλοκ, αν κάποιος έχει κάνει κάτι αντίστοιχο. |
arahova | Τρί Απρ 29, 2025 10:54 am | Καλημέρα σε όλους. |
antonis1627 | Τρί Απρ 29, 2025 7:00 am | Καλημέρα σας. |
ΣΤΑΥΡΟΣ | Δευτ Απρ 28, 2025 7:52 pm | Γιορτάζουμε τα 17α γενέθλια μας στην Αγία Μαρίνα στην . |
arahova | Δευτ Απρ 28, 2025 11:18 am | Καλημέρα σε όλους και καλή εβδομάδα. |
antonis1627 | Δευτ Απρ 28, 2025 6:28 am | Καλημέρα σας και καλή εβδομάδα. |
arahova | Κυρ Απρ 27, 2025 10:49 am | Καλημέρα σε όλους και καλή Κυριακή. |
antonis1627 | Κυρ Απρ 27, 2025 7:17 am | Καλημέρα σας |
arahova | Σάβ Απρ 26, 2025 9:01 am | Καλημέρα σε όλους και καλό Σαββατοκύριακο. |
antonis1627 | Σάβ Απρ 26, 2025 7:25 am | Καλημέρα σας και καλό Σαββατοκύριακο. |
antonis1627 | Παρ Απρ 25, 2025 1:45 pm | Τετάρτη 30-4-2025 πάμε για καφεδάκι στον |
arahova | Παρ Απρ 25, 2025 8:49 am | Καλημέρα σε όλους και καλο Π/Σ/Κ. |
antonis1627 | Παρ Απρ 25, 2025 6:30 am | Καλημέρα σας. |
arahova | Πέμ Απρ 24, 2025 2:36 pm | Καλησπέρα σε όλους. |
antonis1627 | Πέμ Απρ 24, 2025 6:25 am | Καλημέρα σας. |
arahova | Τετ Απρ 23, 2025 5:39 pm | Καλησπέρα σε όλους. |
antonis1627 | Τετ Απρ 23, 2025 6:46 am | Καλημέρα σας. |
antonis1627 | Τρί Απρ 22, 2025 6:33 am | Καλημέρα σας. |
Γιώργος Κατσαμάκας | Δευτ Απρ 21, 2025 8:55 pm | Καλησπέρα και καλή εβδομάδα σε όλες και όλους! Χριστός Ανέστη! |
arahova | Δευτ Απρ 21, 2025 3:22 pm | Χριστός Ανέστη και Χρόνια Πολλά σε όλους. |
antonis1627 | Δευτ Απρ 21, 2025 7:46 am | Γιορτάζουμε τα 17α γενέθλια μας στην Αγία Μαρίνα στην . |
antonis1627 | Δευτ Απρ 21, 2025 6:51 am | Καλημέρα σας και καλή εβδομάδα. |
makis_V | Κυρ Απρ 20, 2025 9:42 am | Χρόνια πολλά , Χριστός Ανέστη ! |
Μέλη σε αυτή την Δ. Συζήτηση: Δεν υπάρχουν εγγεγραμμένα μέλη και 0 επισκέπτες