Επιστημονικά-Τεχνολογικά.......εν συντομία.

[kaliakouda]

Αποκωδικοποιήθηκε το DNA του καφέ

Το επίτευγμα αυτό μπορεί να συμβάλλει, ώστε να υπάρξουν πιο ανθεκτικές καλλιέργειες απέναντι στις ασθένειες, την κλιματική αλλαγή και τις άλλες περιβαλλοντικές προκλήσεις

Μια διεθνής ομάδα επιστημόνων αποκωδικοποίησε το γονιδίωμα του φυτού του καφέ, ιδίως αυτού που χρησιμοποιείται στον «φραπέ», ρίχνοντας έτσι φως στα γενετικά μυστικά του. Το επίτευγμα αυτό μπορεί να βοηθήσει στο μέλλον, ώστε να υπάρξουν πιο ανθεκτικές καλλιέργειες απέναντι στις ασθένειες, την κλιματική αλλαγή και τις άλλες περιβαλλοντικές προκλήσεις.
Επίσης, θα είναι δυνατό πλέον να βελτιωθεί με νέες μεθόδους η γεύση του καφέ, να αυξηθεί η ποσότητα της καφεϊνης ή, αντίστροφα, να παράγεται καφές χωρίς καφεϊνή με γενετικό τρόπο πλέον, δηλαδή με την απενεργοποίηση των σχετικών γονιδίων της καφεϊνης. Εως σήμερα η απομάκρυνση της καφεΐνης γίνεται με χημική επεξεργασία, πράγμα που επηρεάζει και τη γεύση του καφέ «ντεκαφεϊνέ».
Παράλληλα, η γενετική ανάλυση έρχεται να δώσει εξηγήσεις στο ερώτημα γιατί, στην πορεία εκατομμυρίων ετών, εξελίχθηκε η καφεΐνη, η κατ΄εξοχήν δραστική ουσία του καφέ και η πιο ευρέως καταναλούμενη ψυχοδραστική ουσία στον κόσμο. Παρά τη δημοφιλία της, έως σήμερα οι επιστήμονες δεν ξέρουν και πολλά πράγματα γι αυτήν, κάτι που αναμένεται να διορθωθεί μετά την ανάγνωση του γονιδιώματος του καφέ.
Οι 64 ερευνητές από πολλές χώρες, με επικεφαλής τον Φιλίπ Λασέρμ του Γαλλικού Ινστιτούτου Ερευνών και Ανάπτυξης (IRD), που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο κορυφαίο επιστημονικό περιοδικό «Science», σύμφωνα με το πρακτορείο Ρόιτερς, τους «Τάιμς της Νέας Υόρκης» και το «Nature», μελέτησαν το φυτό του καφέ Coffea canephora, από το οποίο παράγεται η ευρέως διαδεδομένη ποικιλία «Ρομπούστα».
Αυτή αποτελεί το 30% της παγκόσμιας παραγωγής καφέ και χρησιμοποιείται κυρίως στον στιγμιαίο (φραπέ κλπ). Μια δεύτερη γενετική έρευνα βρίσκεται ήδη σε εξέλιξη για την δημοφιλέστερη και λιγότερο δυνατή ποικιλία «Αράμπικα».
Η γενετική ανάλυση έδειξε ότι ο καφές συνολικά διαθέτει περίπου 25.500 γονίδια που παράγουν πρωτεϊνες, ένας μέσος αριθμός για φυτό. Σε σύγκριση όμως με άλλα φυτά, ο καφές διαθέτει περισσότερα γονίδια αλκαλοειδών και φλαβονοειδών ουσιών, που συμβάλλουν στην πλούσια γεύση του.
Οσον αφορά ειδικότερα την καφεΐνη, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι, για τη δημιουργία της μέσα στο φυτό, εμπλέκονται πολλά ένζυμα (Ν-μεθυλοτρανσφεράσες), τα οποία είναι διαφορετικά και εξελίχθηκαν ανεξάρτητα από εκείνα που υπάρχουν στα φυτά του κακάο και του τσαγιού. Έτσι, τα γονίδια της καφεΐνης στο φυτό του καφέ βρίσκονται σε διαφορετικές θέσεις του γονιδιώματος από ό,τι στο κακάο και στο τσάι, ενώ έχουν και διαφορετικές γενετικές αλληλουχίες. Με άλλα λόγια, ο καφές ανέπτυξε ξεχωριστά τα δικά του γονίδια για την καφεϊνη και αυτά δεν προέρχονται από έναν κοινό πρόγονο-φυτό.
Οι επιστήμονες εκτιμούν ότι η καφεΐνη εξελίχθηκε όχι για να βοηθά τους ανθρώπους να ξυπνούν το πρωί, αλλά για να προσελκύει ορισμένα έντομα-επικονιαστές, όπως οι μέλισσες, ώστε να επισκέπτονται ξανά το φυτό, καθώς η καφεΐνη τούς αρέσει πολύ, όπως και στους ανθρώπους. Αντίθετα, η ίδια ουσία αποθαρρύνει, άλλα φυτοφάγα έντομα να τρώνε τα φύλλα του φυτού, τα οποία τους φαίνονται τοξικά. Επίσης, όταν τα φύλλα του καφέ (που περιέχουν την μεγαλύτερη ποσότητα καφεΐνης από κάθε άλλο μέρος του φυτού) πέφτουν στο χώμα και σαπίζουν, διασπείρουν την καφεΐνη, εμποδίζοντας έτσι άλλα ανταγωνιστικά φυτά να φυτρώσουν τριγύρω.
Ο καφές αποτελεί μία από τις πλέον «χρυσοφόρες» γεωργικές καλλιέργειες παγκοσμίως, καθώς κάθε μέρα στη Γη καταναλώνονται γύρω στα 2,25 δισεκατομμύρια φλιτζάνια (πάνω από 26.000 ανά δευτερόλεπτο). Η παραγωγή και οι εξαγωγές του (γύρω στα 15,4 δισεκατομμύρια δολάρια ετησίως) έχουν δημιουργήσει μια τεράστια διεθνή αγορά, στην οποία απασχολούνται σχεδόν 26 εκατομμύρια άνθρωποι σε 52 χώρες, κυρίως αναπτυσσόμενες, στις τροπικές και υποτροπικές περιοχές. Η συνολική καλλιεργούμενη έκταση παγκοσμίως ξεπερνά τα 110 εκατομμύρια στρέμματα, ενώ πάνω από 8,7 εκατ. τόννοι παρήχθησαν το 2013, σύμφωνα με τον Διεθνή Οργανισμό Καφέ.

[kostasRS]

Τα καλα των γενετικα τροποποιημενων ;;;;;;;;
Οχι ευχαριστω να μου λειπει,,
Μεχρι τωρα τοσες γενιες μεγαλωσαν ετσι ,,με απλο καφε!!
-
-
υγ,να μου πεις απο εμενα εξαρταται;;αμα θελουν να τον βγαζουν ετσι,,,ετσι θα το κανουν ,,,αντε και καφε με σουβλακι !!

[ΜΩΡΑΙΤΗΣ]

Θα συμφωνήσω μετά του προλαλήσαντος.......αυτές οι " παρεμβάσεις " δεν ξέρω κατά πόσο είναι αθώες πάντοτε.....

[kaliakouda]

Ο εντυπωσιακός χάρτης όλων των διαστημικών αποστολών!

Ό,τι βρίσκεται στο διάστημα σταλμένο από τους ανθρώπους!

Ένας μοναδικός χάρτης δημιουργήθηκε από έναν μπλόγκερ της Planetary Society, τον Όλαφ Φροχν.

Ο Φροχν χρησιμοποιώντας στοιχεία από την NASA δημιούργησε ένα χάρτη που δείχνει όλους τους δορυφόρους και τα διαστημόπλοια που βρίσκονται αυτή τη στιγμή στο ηλιακό μας σύστημα σταλμένα από τους ανθρώπους και συλλέγουν πληροφορίες και φωτογραφίες.

Ο χάρτης ανανεώνεται μια φορά τον μήνα. Το μπλογκ του είναι το Armchair Astronautics.

[ΜΩΡΑΙΤΗΣ]

εντυπωσιακό πραγματικά

[theo_ts]

Όντως εντυπωσιακό

[kaliakouda]

Η Ελλάδα του μέλλοντος: Μαθητής από την Αρτα έφτιαξε ειδικά γυαλιά για τυφλούς
Τον αποθεώνει η Google

7f431f3dc12291d9bc9d6993a3e77cf0_353282.jpg (21.81 KiB) 3427 προβολές

Ο Άγγελος Γκέτσης είναι μαθητής στην Γ' Λυκείου στο 3ο Λύκειο της Άρτας, ονειρεύεται να περάσει τμήμα Μηχανικών Υ/Η και Πληροφορικής στα Ιωάννινα και πρόσφατα διακρίθηκε με το Local Prize (1ο στην Ελλάδα) στον διαγωνισμό Google Science Fair 2014, που απευθύνεται σε παιδιά από 13-18 ετών. Τι άλλο μπορείς να ζητήσεις από ένα παιδί-θαύμα;

Η άλλη Ελλάδα της δημιουργίας και της εφευρετικότητας είναι εδώ και αντέχει παρά την κρίση. Το project του Άγγελου αφορά στην αντικατάσταση του λευκού μπαστουνιού των τυφλών με ειδικά γυαλιά. Έτσι, οι άνθρωποι με προβλήματα όρασης μπορούν με αυτά τα γυαλιά να προειδοποιούνται μέσω κάποιας δόνησης για πιθανά εμπόδια που υπάρχουν μπροστά τους και να τα αποφεύγουν. Ο Άγγελος αν και ποτέ δεν έχει γνωρίσει κάποιον τυφλό στη ζωή του, θέλει με αυτό το project να βοηθήσει τους ανθρώπους με προβλήματα όρασης και να ευαισθητοποιήσει τους υπόλοιπους.

Η εργασία του, κατετάγη ανάμεσα στις τριάντα δύο (32) καλύτερες σε όλον τον κόσμο, στις έξι (6) στην Ευρώπη και η πρώτη στην Ελλάδα. Να σημειωθεί ότι στον εν λόγω διαγωνισμό συμμετείχαν πολλές χιλιάδες μαθητές απ' όλα τα κράτη του κόσμου και είναι το γεγονός για τον κόσμο της τεχνολογίας. Η εργασία του, όπως προβλέπεται απ' τους όρους συμμετοχής στον διαγωνισμό, θα αξιοποιηθεί απ' την Google και φυσικά αναμένονται εξελίξεις περί αυτή.

Το όνομα της εφεύρεσης είναι P.E.ACE δηλαδή Portable Evasive Assiasntan CE και χρησιμοποιεί υπέρηχους για να εντοπίσει εμπόδια στο περιβάλλον ενός τυφλού και να τον ειδοποιήσει για την ύπαρξή τους.

a191f942ab02ff2854b28f010e0dd530_353282.jpg (601.07 KiB) 3427 προβολές

Στο σημείωμα με το οποίο συνόδευσε την εργασία του, ο Άγγελος Γκέτσης, σημείωνε μεταξύ άλλων, πως απ' την ηλικία των 13 ετών, είχε ευαισθητοποιηθεί σε σχέση με τους τυφλούς και έβαλε στην σκέψη του, την συσκευή, η οποία θα τους βοηθούσε. Και έφτασε σ' αυτή την συσκευή, της οποίας η χρησιμότητα αναγνωρίστηκε απ' την Google.

Πολλά εύγε στο παλληκάρι!!!

[theo_ts]

ΤΕΡΑΣΤΙΟ ΜΠΡΑΒΟ στο παλικάρι
και εις ανώτερα γιατί του αξίζει

[ΜΩΡΑΙΤΗΣ]

Εξαιρετικός....... φυσικά το παιδί καλά θα κάνει να φροντίσει να την " κάνει " πάραυτα για το εξωτερικό γιατί άμα περιμένει εδώ να δεί προκοπή..........................................................

[Antonioz]

αυτά ειναι.. μπραβο στο παλικάρι
Μπράβο κυρίως γιατι δεν σκέφτηκε κάποια αρπαχτή για να τα ΄κονομίσε,ι αλλα κάτι για να βοηθήσει αυτους που τον έχουν αναγκη..

[ΜΩΡΑΙΤΗΣ]

Ένα από τα πιο περιζήτητα “λάφυρα” της θαλάσσιας αρχαιολογίας και ταυτόχρονα θέμα έμπνευσης για τραγούδια, ποιήματα και μυθιστορήματα ανακαλύφθηκε μετά από σχεδόν 170 χρόνια, όπως ανακοίνωσε την Τρίτη ο πρωθυπουργός του Καναδά.
Πρόκειται για ένα από τα δύο βρετανικά εξερευνητικά πλοία που εξαφανίστηκαν στην Αρκτική το 1845, κατά τη διάρκεια της έρευνας για το περίφημο Βορειοδυτικό Πέρασμα. Τα δύο πλοία, γνωστά ως “Έρεβος” και “Τρόμος”, ταξίδεψαν για τελευταία φορά υπό τις διαταγές του υποναυάρχου Sir John Franklin. Ο πρωθυπουργός Stephen Harper είπε ότι δεν είναι ακόμα ξεκάθαρο για ποιο από τα δύο πλοία πρόκειται, αλλά ότι οι πληροφορίες που αποκόμισαν από τις εικόνες σόναρ είναι αρκετές για να επιβεβαιώσουν ότι πρόκειται για ένα από τα πλοία του Franklin.
Το καλοδιατηρημένο ναυάγιο βρέθηκε την Κυριακή με τη βοήθεια ενός τηλεκατευθυνόμενου υποβρύχιου οχήματος, 11 μέτρα κάτω από την επιφάνεια της θάλασσας, κοντά στο νησί του King William, περίπου 1900 χιλιόμετρα βορειοδυτικά του Τορόντο. Ο Harper δήλωσε ότι”πρόκειται για μια πραγματικά ιστορική στιγμή για τον Καναδά. Αποτέλεσε μια σπουδαία καναδική ιστορία, μυστήριο και θέμα για πολλούς επιστήμονες, ιστορικούς, συγγραφείς και τραγουδιστές.” Επίσης, προσέθεσε ότι η ανακάλυψη θα ρίξει φως στο μυστήριο για το τι πραγματικά συνέβη στο πλήρωμα του Franklin.
Ο Franklin μαζί με 128 επιλεγμένους άντρες (ανάμεσα τους και αξιωματικοί) εξαφανίστηκαν αφού ξεκίνησαν το 1845 για το Βορειοδυτικό Πέρασμα, την πολυπόθητη πρόσβαση στην Ασία, η οποία υποτίθεται ότι διερχόταν από τον Ατλαντικό μέχρι τον Ειρηνικό Ωκεανό, διαμέσου της σκληρής, γεμάτη πάγους Αρκτικής. Οι ιστορικοί πιστεύουν ότι τα πλοία χάθηκαν το 1848, αφού παγιδεύθηκαν στους πάγους, κοντά στο νησί του King William και ότι τα πληρώματα τα εγκατέλειψαν σε μία μάταιη προσπάθεια να σωθούν. Η παράδοση των αυτοχθόνων Inuit αναφέρεται σε "λευκούς άντρες που λιμοκτονούσαν" το χειμώνα του 1950 στο Royal Geographical Society Island. Από τότε και για πολλά χρόνια αργότερα, ο Franklin εορτάστηκε ως ήρωας της βικτοριανής εποχής.
Η ανακάλυψη έγινε λίγο μετά τον εντοπισμό ενός σκοτεινού αντικειμένου σε σχήμα U στο χιόνι της Αρκτικής από έναν πιλότο ελικοπτέρου της ακτοφυλακής. Το μεγάλο μεταλλικό κομμάτι έφερε τα αρχικά του Βασιλικού Ναυτικού. Επρόκειτο για ένα βαρούλκο – ένα κομμάτι από έναν ανυψωτικό μηχανισμό, πιθανόν για σωσίβια λέμβο, σύμφωνα με την ερευνητική ομάδα. Ο αρχαιολόγος Ryan Harris, είπε ότι η εικόνα σόναρ δείχνει κάποιες από τις δομές του καταστρώματος του πλοίου, συμπεριλαμβανομένου και του καταρτιού, που έσπασε από τον πάγο όταν βυθίστηκε το πλοίο, και εκτίμησε ότι το περιεχόμενο του πλοίου βρίσκεται πιθανότατα στην ίδια καλή κατάσταση.

Το επόμενο βήμα είναι η αποστολή δυτών για την εξερεύνηση του πλοίου και των οποιωνδήποτε αντικειμένων και για την εκτίμηση της κατάστασης του σκαριού. Προς το παρόν δεν είναι στα σκαριά η ανέλκυσή του ενώ δεν αποκαλύφθηκε ούτε η ακριβής τοποθεσία του ναυαγίου, ώστε να μην μπορεί να λεηλατηθεί. Με το πέρασμα των χρόνων βρέθηκαν σημάδια που υποδήλωναν την ύπαρξη του ναυαγίου, όπως τα σώματα τριών αντρών του πληρώματος που ανακαλύφθηκαν τη δεκαετία του '80. Ανάμεσά τους κι ένας υπαξιωματικός, του οποίου τα τέλεια διατηρημένα λείψανα βρίσκονταν σε ένα φέρετρο γεμάτο πάγο.
Τον 19ο αιώνα, δεκάδες έρευνες τόσο από τους Βρετανούς όσο και από τους Αμερικανούς απέτυχαν να εντοπίσουν τα ναυάγια, ενώ μερικές από αυτές τις αποστολές αποτέλεσαν νέες τραγωδίες. Ωστόσο, ανακάλυψαν τμήματα της καναδικής Αρκτικής και τελικά βρήκαν ένα Βορειοδυτικό Πέρασμα, παρόλο που αποδείχθηκε αφιλόξενο για τα πλοία εξαιτίας του πάγου και του άστατου καιρού.
Ο Καναδάς ανακοίνωσε το 2008 την έναρξη της αναζήτησης των πλοίων, και η κυβέρνηση Harper επένδυσε εκατομμύρια στο εγχείρημα, με τον ίδιο τον πρωθυπουργό να παίρνει μέρος στην έρευνα. Η κυβέρνηση τοποθέτησε σε ύψιστη προτεραιότητα το έργο, καθώς θέλει να επιβεβαιώσει την κυριαρχία του Καναδά στο Βορειοδυτικό Πέρασμα, όπου λόγω των πάγων που λιώνουν είναι πλέον εφικτή η διαδρομή που έψαχνε ο Franklin. Ο Καναδάς διεκδικεί το πέρασμα, ενώ οι ΗΠΑ και άλλα κράτη ισχυρίζονται ότι πρόκειται για διεθνή ύδατα.
Η αναζήτηση για ένα Αρκτικό Πέρασμα στην Ασία ταλαιπώρησε τους εξερευνητές για αιώνες, ξεκινώντας με το ταξίδι του John Cabot το 1497. Η παράκαμψη διέφυγε τόσο από τον ίδιο όσο και από άλλους διάσημους εξερευνητές, όπως ο Henry Hudson και ο Francis Drake. Κανείς δεν κατάφερε να διασχίσει τη θάλασσα μέχρι το 1903, οπότε και ο Roald Amundsen από τη Νορβηγία ολοκλήρωσε αυτό το ταξίδι το 1906.
Τα συγχαρητήριά της σε “όλους όσοι πήραν μέρος σε αυτό το ιστορικό επίτευγμα” και το μεγάλο ενδιαφέρον της “να μάθει για την ανακάλυψη ενός από τα χαμένα πλοία του καπετάνιου Sir John Franklin” εξέφρασε και η Βασίλισσα Ελισάβετ.



[video]http://www.youtube.com/watch?v=Gq59edxROh4[/video]


Πηγή news247.gr

Υ.Γ. αυτό που με εντυπωσιάζει πέρα απο την ανακάλυψη αυτή καθ΄αυτή είναι και τα ονόματα των πλοίων....ελληνικότατα βέβαια.......

[char]

Καταπληκτική ιστορία!

[kaliakouda]

Βρε τι κόσμο έχει φάει αυτό το περιβόητο πέρασμα

[ΜΩΡΑΙΤΗΣ]

2AA85B4AC977D5317D21E49E1A6E1F34.jpg (40.07 KiB) 4053 προβολές

Κέμπριτζ, Μασαχουσέτη

Μετρήσεις των μετατοπίσεων του εδάφους την τελευταία 20ετία δείχνουν ότι ο επόμενος μεγάλος σεισμός στο Βόρειο Ρήγμα της Ανατολίας, το οποίο διατρέχει τη βόρεια Τουρκία και καταλήγει στο Αιγαίο, είναι πιθανό να συμβεί στη Θάλασσα του Μαρμαρά, περίπου 8 χιλιόμετρα δυτικά της Κωνσταντινούπολης, εκτιμούν ερευνητές στην Τουρκία και το MIT.

H μελέτη, η οποία δημοσιεύεται στην έγκριτη επιθεώρηση Geophysical Research Letters, ουσιαστικά επιβεβαιώνει τις υποψίες πολλών επιστημόνων ότι η Κωνσταντινούπολη θα είναι το επίκεντρο του επόμενου μεγάλου σεισμού στην περιοχή, αναφέρουν οι ερευνητές σε ανακοίνωσή τους.

To Βόρειο Ρήγμα της Ανατολίας, μια από τις πιο σεισμογόνες περιοχές του πλανήτη, είναι το όριο που χωρίζει την Ευρασιατική τεκτονική πλάκα από την πλάκα της Ανατολίας, η οποία περιλαμβάνει το μεγαλύτερο μέρος της Εγγύς Ανατολής.

Ερευνητές του ΜΙΤ και διαφόρων τουρκικών ιδρυμάτων, ανάμεσά τους το Τεχνικό Πανεπιστήμιο της Κωνσταντινούπολης και το Παρατηρητήριο του Καντίλι, επίσης στην Κωνσταντινούπολη, ανέλυσαν καταγραφές από 100 δέκτες GPS που μετρούν τις μετατοπίσεις του ρήγματος τα τελευταία 20 χρόνια. Για τη Θάλασσα του Μαρμαρά, όπου η μέτρηση της μετατόπισης του βυθού είναι τεχνικά δύσκολη, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν μαθηματικά μοντέλα.

Η ανάλυση έδειξε ότι το μεγαλύτερο μέρος του Βόρειου Ρήγματος της Ανατολίας μετατοπίζεται οριζόντια κατά 25 χιλιοστά το χρόνο. Η μετατόπιση αυτή συμβαίνει είτε ομαλά και αθόρυβα, όταν οι δύο πλευρές του ρήγματος γλιστρούν η μία δίπλα στην άλλη, ή στη διάρκεια σεισμών, οπότε η ενέργεια του ρήγματος εκτονώνεται απότομα.

Τις τελευταίες δεκαετίες, συσσωρευμένη ενέργεια έχει εκτονωθεί σε μια σειρά σεισμών-ντόμινο από τα ανατολικά προς τα δυτικά -ο τελευταίος εκδηλώθηκε το 1999 στη Νικομήδεια, στα ανατολικά της Κωνσταντινούπολης.

Στη Θάλασσα του Μαρμαρά, όμως, και συγκεκριμένα στην περιοχή των Πριγκιπονήσων δυτικά της Κωνσταντινούπολης, ο βυθός δεν έχει μετατοπιστεί όσο θα έπρεπε: από τον τελευταίο σεισμό που εκδηλώθηκε στην περιοχή πριν από 250 χρόνια, ο βυθός θα έπρεπε να είχε μετακινηθεί κατά 2,4 έως 3,0 μέτρα, κάτι που δεν έχει συμβεί, καθώς τα πετρώματα στις δύο πλευρές του ρήγματος έχουν «κολλήσει» και συσσωρεύουν τάση.

Η συσσωρευμένη ενέργεια θα μπορούσε θεωρητικά να εκτονωθεί σε μια σειρά πολλών ασθενών σεισμών, ωστόσο οι ερευνητές θεωρούν πιθανότερο το ενδεχόμενο ενός ισχυρού σεισμού, μεγέθους της τάξης των 7 βαθμών.

Ένας τέτοιος σεισμός θα μετατόπιζε το έδαφος απότομα έως και κατά 3 μέτρα και δεν μπορεί παρά να προκαλούσε εκτεταμένες ζημιές στην Κωνσταντινούπολη, όπου «πολλά κτήρια είναι παλιά και δεν πληρούν τις σύγχρονες προδιαγραφές».

Το πότε θα χτυπήσει ο Εγκέλαδος παραμένει βέβαια άγνωστο.

Πηγή in.gr



Μπρρρρρρρρρρρρρ

[char]

Κλάφτα Χαράλαμπε, αν ξυπνήσει εκεί ο Εγκέλαδος...