προιοντα με αλογισιο κρεας

[dpol]

Εγω εχω μια αρχη και προσπαθω να την τηρω παντα, δεν καταναλωνω τιποτα επεξεργασμενο, θελω κρεας παιρνω μπριζολες, θελω κυμα παω στον χασαπη, οτιδηποτε εχει υποστει επεξεργασια μπορει να εχει μεσα τα παντα και να εχει παρασκευασθει με αγνωστες προδιαγραφες και διαδικασιες.

Τωρα, το αλογακι ειναι το πιο καθαρο τετραποδο πανω στον πλανητη και ειναι μονο ελευθερας βοσκης, οπως τα προβατα, το κρεας του ειναι λιγο ξινο αλλα πολυ καθαρο, δεν υπαρχουν μοναδες παραγωγης ωστε να ειναι βιομηχανοποιημενη η διατροφη τους εκτος των αλογων-αθλητων που φυσικα κανουν ειδικη δοατροφη.

Το προβλημα ομως ειναι οτι δεν επιτρεπεται πουθενα στον κοσμο η σφαγη (νομιμη σε σφαγειο με ελεγχους) και το εμποριο του για τροφη, κατα συνεπεια τα αλογακια που κατεληξαν στο πιατο μας σφαγιασθηκαν και διακινηθηκαν κατω απο αγνωστες συνθηκες και φυσικα παραμενει αγνωστη η κατασταση της υγειας τους πριν καταληξουν στον παγκο του χασαπη

[ΜΩΡΑΙΤΗΣ]

Να κάνω μια ηλίθια ερώτηση;
Πέραν από τους ενδοιασμούς και την πολιτισμική αντίδραση που έχουμε για την κατανάλωση αλογίσιου κρέατος, και πέρα από την κοροϊδία αυτών που μας το πουλάνε για κάτι άλλο, υπάρχει κάποιος λόγος ιατρικός ή υγιεινολογίας που μας απαγορεύει να φάμε αλογίσιο κρέας;

Η ερώτηση φίλε μου δεν είναι καθόλου ηλίθια
Να ξεκινήσω λέγοντας οτι προσωπικά δεν έχω ενδιασμούς και εν γνώση μου έχω φάει στο εξωτερικό. Πέραν του θέματος του κόστους, δεν μπορεί κανείς να ξέρει εαν τα άλογα που κατέληξαν έτσι σε εμάς ήταν σε καλή κατάσταση υγείας όταν εσφάγησαν { εαν ήταν άρρωστα εγείρονται τεράστια θέματα } και το χειρότερο απο όλα εαν αυτά ήταν πρώην άλογα κούρσας, ενδεχομένως να έχουν " φάει " διάφορα φάρμακα, ενέσεις, ντοπαρίσματα κλπ με ότι αυτό συνεπάγεται..........Αρα, όπως και για τα υπόλοιπα τρόφιμα που καταναλώνουμε, πάντα υπάρχει η παράμετρος της σωστής υγιεινής.......

[panoshm]

Η ερώτηση φίλε μου δεν είναι καθόλου ηλίθια
Να ξεκινήσω λέγοντας οτι προσωπικά δεν έχω ενδιασμούς και εν γνώση μου έχω φάει στο εξωτερικό. Πέραν του θέματος του κόστους, δεν μπορεί κανείς να ξέρει εαν τα άλογα που κατέληξαν έτσι σε εμάς ήταν σε καλή κατάσταση υγείας όταν εσφάγησαν { εαν ήταν άρρωστα εγείρονται τεράστια θέματα } και το χειρότερο απο όλα εαν αυτά ήταν πρώην άλογα κούρσας, ενδεχομένως να έχουν " φάει " διάφορα φάρμακα, ενέσεις, ντοπαρίσματα κλπ με ότι αυτό συνεπάγεται..........Αρα, όπως και για τα υπόλοιπα τρόφιμα που καταναλώνουμε, πάντα υπάρχει η παράμετρος της σωστής υγιεινής.......

Και εγώ θα συμφωνήσω με τον Νίκο...

Άλλωστε όπως όλοι γνωρίζουμε τα άλογα τα σκοτώνουν μόνο όταν αρρωσταίνουν ή κουτσαίνουν του θανατά..

Άρα, το ΜΟΝΟ σίγουρο είναι ότι ΔΕΝ είναι υγιή.....

Άλλωστε μετά τον σκύλο ποιο οικόσιτο ζώο είναι ο καλύτερος φίλος από αρχαιοτάτων χρόνων? Θα τρώγατε σκύλο?

[Vasilis]

Θα τρώγατε σκύλο?

Hot Dog!!

[hlias]

τρωνε λες?

[nick_89]

Θα τρώγατε σκύλο?

Hot Dog!!

Μωρέ και σουβλάκι... Να σε πάω σε ένα στα Εξάρχεια να πάθεις πλάκα... Δεν παίρνεις πρέφα τίποτα!!!

[Vasilis]

Θα τρώγατε σκύλο?

Hot Dog!!

Μωρέ και σουβλάκι... Να σε πάω σε ένα στα Εξάρχεια να πάθεις πλάκα... Δεν παίρνεις πρέφα τίποτα!!!

Άσε δε θα πάρω,σε πιστέυω,ευχαριστώ!!

[nick_89]

[hlias]

αρχισε νηστεια απο τωρα

[Tzivitzonis]

Ουφ..... για 40 μέρες ησυχάζουμε με αυτό το θέμα....

[hlias]

Νηστευης τζιβι;

[ΜΩΡΑΙΤΗΣ]

Απο το skai.gr τελικά απο ότι φαίνεται μόνο άλογο έχουμε φάει



Στην ανάκληση γνωστών προϊόντων προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Ο ΕΦΕΤ ζήτησε την άμεση απόσυρση από την ελληνική αγορά των εξής προϊόντων:

- Προψημένα κατεψυγμένα μπιφτέκια "IFANTIS" σε συσκευασία 10 τεμαχίων με καθαρό βάρος 800g και ημ/νια λήξης 15/11/2013 (ανιχνεύτηκε DNA αλόγου σε ποσοστό >50%).

- Λουκάνικα τύπου Φρανκφούρτης με εμπορική ονομασία «NIKAS ΜΟΣΧΑΡΙ λουκάνικα τ. Φρανκφούρτης», 280 g, ημ/νια λήξης 5/5/2013, (ανιχνεύτηκε DNA αλόγου σε ποσοστό >10% & <25%)

- Παριζάκι με εμπορική ονομασία «NIKAS ΜΟΣΧΑΡΙ παριζάκι», 300 g, ημ/νια λήξης 6/6/2013 (ανιχνεύτηκε DNA αλόγου σε ποσοστό >1% & <20%)

Επίσης DNA αλόγου βρέθηκε στα παρακάτω προϊόντα (παράγονται από την εταιρεία "Τ&Τ Foods Α. Ε." για την επιχείρηση «Χούτος Catering Α. Ε.»):

- Κατεψυγμένο σουτζουκάκι Μ. Κ., 80g, ημ/νια λήξης 12/2/20/14, χαρτοκιβώτια των 4kg (ανιχνεύτηκε DNA αλόγου σε ποσοστό > 25%)
- Κατεψυγμένες κοτομπουκίτσες 25g, ημ/νια λήξης 7/1/2014, χαρτοκιβώτια των 3 kg (ανιχνεύτηκε DNA αλόγου σε ποσοστό >10% & <25%)
- Κατεψυγμένο σνιτσελάκι Μ. Κ., 130g, ημ/νια λήξης 13/2/2014, χαρτοκιβώτια των 3 kg (ανιχνεύτηκε DNA αλόγου σε ποσοστό <1%)
- Κατεψυγμένο σουτζουκάκι Μ. Κ., 80g, ημ/νια λήξης 16/1/2014, χαρτοκιβώτια των 4 kg (ανιχνεύτηκε DNA αλόγου σε ποσοστό >50%)
- Κατεψυγμένο σνιτσελάκι Μ. Κ., 130 g, ημ/νια λήξης 7/12/2013, χαρτοκιβώτια των 3 kg (ανιχνεύτηκε DNA αλόγου σε ποσοστό <1%)

Σε ό,τι αφορά τα θετικά σε DNA αλόγου δείγματα, τα οποία υποβάλλονται και σε εργαστηριακό έλεγχο για τον προσδιορισμό της ουσίας φαινυλοβουταζόνη (phenylbutazone), εκδόθηκαν τα πρώτα οκτώ αποτελέσματα από το Γενικό Χημείο του Κράτους τα οποία ήταν αρνητικά.

[vitaralover]

Αν ξέραμε τι έχουμε φάει από το ζωϊκό βασίλειο εν αγνοία μας ....δεν θα ξανακοιμόμαστε στον ύπνο μας...

+1000

[hlias]

ΠΡΟΣΟΧΗ: Νέα ανάκληση αλλαντικού της εταιρείας ΝΙΚΑΣ Στην ανάκληση αλλαντικού της εταιρείας ΝΙΚΑΣ, στο οποίο ανιχνεύτηκε DNA αλόγου προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).

Πρόκειται για το προϊόν «Πάριζα ΝΙΚΑΣ σε φέτες», το οποίο παρασκευάζεται από την ΝΙΚΑΣ ΑΒΕΕ, στο 22ο χλμ Αθηνών – Λαμίας, στον Άγιο Στέφανο.

Στο συγκεκριμένο προϊόν, βάσει εργαστηριακής ανάλυσης, ανιχνεύτηκε DNA αλόγου (εκτιμώμενο ποσοστό DNA αλόγου στο σύνολο του DNA < 1% και > 0.1%).

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε την άμεση ανάκληση-απόσυρση του συνόλου του προϊόντος από την επιχείρηση και διαβεβαιώνει τους καταναλωτές ότι οι σχετικοί έλεγχοι συνεχίζονται ενώ σε κάθε περίπτωση θα υπάρχει αντίστοιχη ενημέρωση.
http://www.newsbomb.gr/

[Kalavritara]

Το καλό πάντως είναι ότι μέχρι τώρα δεν έχουν ανιχνευτεί ίχνη των επικίνδυνων αλογοφαρμάκων